Лечебно-оздоровительный комплекс для взрослых и детей

Копия Заведующий производством (шеф-повар)

Вакансия - Копия Заведующий производством (шеф-повар)

Оклад: 35 000 руб. руб.

Требуемый опыт работы: Не требуется.

График работы: 5/2

Обязанности:

  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности столовой;
  • Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
  • Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
  • Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графиков выхода на работу;
  • Осуществление бракеража готовой пищи;
  • Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

При себе иметь документы: Медкнижка, справка об отсутствии судимости - обязательно.

Социальный пакет:

  • Социальный пакет: бесплатный проезд железнодорожным транспортом от места жительства к месту работы;
  • при трудоустройстве возмещение стоимости прохождения медицинского осмотра, детская путевка для ребенка.

Телефон отдела кадров: 8 (4852) 79-83-54

Телефон отдела кадров:
8 (4852) 79-83-54

Вернуться к списку вакансий

Лечебно-оздоровительный комплекс Сахареж структурное подразделение Дирекции социальной сферы Северной железной дороги филиала ОАО "РЖД" | ИНН 7708503727 | 2024 г.